كيف تقرأ بطاقة العلف؟

اسم المنتج، والمرحلة المستهدفة، والمكونات، والتحليل الغذائي، والوزن، ورقم التسجيل، والصلاحية — ماذا يعني كل بند ولماذا يهمّك.

بطاقة العبوة ليست شكلاً تنظيمياً، بل هي العقد المكتوب بينك وبين المصنع. قراءتها دقيقة تختصر عليك كثيراً من الحيرة أمام المنتجات المتشابهة.

١ — اسم المنتج والمرحلة المستهدفة

أول ما تقرأه. «علف مواشي تسمين 16%» ليس «علف مواشي حلّاب 16%» حتى لو تطابق الرقم: البروتين واحد والغرض مختلف تماماً. تأكّد أن المرحلة المكتوبة تطابق مرحلة قطيعك فعلاً.

٢ — رقم التسجيل بوزارة الزراعة

وجوده يعني أن المنتج مسجَّل رسمياً. غيابه عن العبوة سبب كافٍ للتوقف والسؤال.

٣ — المكونات

تُذكر عادةً مرتبة تنازلياً حسب نسبتها في التركيبة، فتعطيك فكرة عن ثقل كل مكوّن.

٤ — التحليل الغذائي

البروتين الخام، والدهن، والألياف، والرطوبة. انتبه أن البروتين وحده لا يكفي للحكم: ارتفاع الألياف كثيراً قد يعني انخفاض الطاقة المتاحة، وارتفاع الرطوبة يعني أنك تدفع ثمن ماء.

٥ — الوزن الصافي ورقم التشغيلة

الوزن الصافي هو أساس حساب تكلفة الكيلو الحقيقية. أما رقم التشغيلة فهو ما يربط العبوة التي في يدك بدفعة إنتاج بعينها وبشهادة تحليلها.

٦ — الإنتاج والصلاحية وطريقة التخزين

الصلاحية مشروطة بالتخزين السليم. عبوة صالحة على الورق وقد خُزّنت في رطوبة عالية تكون قد فقدت جزءاً من قيمتها قبل أن تصل للحيوان.